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   A L-carnitina, às vezes chamada simplesmente de carnitina, é um nutriente fabricado a partir dos aminoácidos metionina e lisina no fígado e nos rins e armazenado no cérebro, coração, tecido muscular e esperma.A principal função da L-carnitina é converter lipídios, ou gorduras, em combustível para energia.Especificamente, seu papel é mover os ácidos graxos para as mitocôndrias das células eucarióticas que residem dentro das membranas protetoras que circundam as células.